องค์ประกอบทางโภชนาการ

ปริมาณ

สี

สีน้ำตาลเข้ม

ความชื้น (%)

0.2 - 0.5

ค่ากรด (มิลลิกรัม KOH/ กรัม)

20 - 25

พลังงานรวม (กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม)

9,000

กรดไขมันจำเป็น (%)
กรดโอเลอิก (Oleic Acid ; C18:1)
กรดไลโนเลอิก (Linoleic Acid ; C18:2)
กรดไลโนเลนิก (Linolenic Acid ; C18:3)
กรดอะราชิโดนิก (Arachidonic Acid ; C20:0)

40.5
32.9
1.5
0.7

วิตามินอีรวม (มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม)

1,099 – 1,572

โอรีซานอล (มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม)

15,000 – 16,000

ข้อมูลจาก : ห้องปฏิบัติการ บริษัท น้ำมันบริโภคไทย จำกัด